2017年06月16日 (金) | Edit |
続き。

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本題のラッキョウ。

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MLB中継を見ながら、皮むき

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前日に仕込んでおいた赤しそ酢で甘酢を作り

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中に入れた赤しそをラッキョウに巻いてみました。
ほらほら、よくこういうの通販のチラシで見たことあるよ!(少し違う

・・・・しかし
縮んだ赤しそを広げるのって大変です。
だんだんキー----っとなってきてしまい←集中力が途切れるのは早いもので

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結局雑な漬け方。


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